Comida Cubana Croqueta de Pollo Paso a Paso

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Ingredientes - Croquetas de Pollo
Pollo c/n Yo cogí un Contramuslo y salieron 20
1 Cebolla mediana
2 Dientes de Ajo
Perejil c/n
Sal y Pimienta a su gusto
Ajíes cortados 2 a 3 cdas
1/2 Cdta de comino
Mantequilla de 60 a 80 gm
Harina 120 gm
Caldo de leche 800 ml a 1 litro
Orégano c/n
1 Hoja de Laurel
Un chorrito de Vino seco
Le pueden poner Nuez moscada si desean es Opcional
2 a 3 Huevos
Ralladura de Pan
Aceite c/n

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