Скачать или смотреть COMO PREPARAR COMIDA PARA TODA LA SEMANA | COMIDA PARA LA OFICINA | ACOMER.PE | ALEXANDER QUESQUÉN

¡5 recetas sencillas para que tengas comida en tapers lista para la semana y seas la envidia en la oficina!

Ragù alla bolognese

3 cdas. de aceite
500 g. de carne molida
sal y pimienta al gusto
2 cdas. de aceite
1 cebolla blanca
1 cda. de ajo rallado
sal al gusto
3 tomates maduros sin piel ni semillas
1 zanahoria rallada
3 cdas. de pasta de tomate
1/2 de taza de vino tinto
2 litros de agua
2 hojas de laurel
3 hongos secos
500 g. de pasta cocida

Seco de Pollo

3 cdas. de aceite vegetal
4 piernas de pollo salpimentadas
1 cebolla roja mediana
4 dientes de ajo
sal al gusto
1/4 de cdta. de comino
3 cdas. de zapallo loche en cubos
1 cda. de ralladura de zapallo loche
4 cdas. de ají amarillo crudo
1/2 taza de hojas de culantro licuado
1/2 taza de chicha de jora
1 taza de agua
sal al gusto
1/2 taza de hojas de culantro licuado
zanahoria en rodajas 1 unidad
1/2 taza de arvejas
papa amarilla 2 unidades

Pollo Teriyaki

4 muslos de pollo deshuesados
sal y pimienta al gusto
3 cdas. de aceite vegetal
1 cda. de aceite vegetal
1/2 de cdta. de ajo picado
1/2 de cdta. de kion picado
1/2 taza de sillao claro
1/2 taza de agua
4 cdas. de vinagre de arroz o blanco
4 cdas. de azúcar
1 cda. de maicena disuelta en agua fría
1 cda. de semillas de ajonjolí
1 cda. de aceite de ajonjolí
1 taza de frejol chino
sal al gusto
cebolla china al gusto

Lentejas con pollo a la norteña

3 cdas. de Aceite vegetal
8 piezas de pollo salpimentado
1 cebolla roja
4 dientes de ajo rallado
sal al gusto
2 tomates bien maduros
1 cda. de ají panca
2 cdas. de ají mirasol
2 cdas. de loche en cubos
1 cda. de ralladura de loche
comino al gusto
1/2 taza de chicha de jora
1 zanahoria en rodajas
400 g. de lentejas cocidas
culantro picado finamente al gusto
sal al gusto

Lomito Chinero Express

bistec en tiras 250 g.
sal y pimienta al gusto
1 cda. de aceite vegetal
2 cdas. de aceite vegetal
1/2 cdta. de ajo
1/2 cdta. de kion
1/4 de pimiento en tiras
3 tallos de cebolla china parte blanca
3 cdas. de agua
1/8 de unidad de gajos de cebolla
frejol chino al gusto
2 cdas. de sillao claro
2 cdas. de salsa de ostión
4 cdas. de agua
ají limo al gusto
cebolla china al gusto
culantro picado finamente al gusto