JAMBON à la SAUCE CHABLISIENNE (Tous en cuisine avec Seb)

Savourez une expérience culinaire raffinée avec notre sauce façon chablisienne, une délicieuse harmonie de saveurs qui éveillera vos papilles.

Cette sauce, inspirée par l'excellence de la cuisine bourguignonne, marie à la perfection le vin blanc de Chablis avec une base crémeuse et des ingrédients soigneusement sélectionnés. L'onctuosité de la crème, associée à la finesse du vin blanc, crée une texture veloutée qui sublime vos plats.

Idéale pour accompagner les poissons et fruits de mer, la sauce façon chablisienne apporte une touche élégante à vos recettes. Imaginez des filets de poisson nappés de cette sauce délicate, prêts à fondre dans votre bouche.

Faites de chaque repas une expérience gastronomique avec cette sauce d'exception. Sublimez vos plats et régalez-vous d'une symphonie de saveurs qui transporte vos sens en Bourgogne.
4 tranches de jambon blanc
2 échalotes
50 cl de Chablis
1 boite de concentré de tomates
50 g de crème fraiche
40 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
sel, poivre

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