Kotlety z ciecierzycy z warzywami - najsmaczniejsze postne kotlety!

Kotlety z ciecierzycy z warzywami - najsmaczniejsze postne kotlety!
A podczas postu można jeść kotlety, przedstawiamy ci przepis na kotlety z ciecierzycy z warzywami. Są bardzo smaczne, sycące i łatwe do przygotowania. Jeśli wcześniej takich nie przygotowałeś, musisz je spróbować.
Składniki:
400 g ugotowanej ciecierzycy
2 łyżki oliwy z oliwek
2 szt. gotowanych ziemniaków
2 piórka szczypiorku, posiekane
1 szt gotowanej marchewki, pokroić w plastry
1 mała cebula, pokrojona w kostkę
1 łyżeczka czosnku w proszku
½ papryki
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
3 łyżki tartej bułki
1 łyżeczka soli
Przygotowanie:
1. Włożyć ciecierzycę i marchew do blendera i rozdrobnić w pastę. W misce położyć ugotowane ziemniaki i rozdrobnij za pomocą widelca, dodaj masę z ciecierzycy i dobrze wymieszaj łopatką.
2. Dodać posiekaną cebulę, paprykę pokrojoną w drobną kostkę, posiekany szczypiorek, pietruszkę, sól, sproszkowany czosnek, bułkę tartą i wszystko dokładnie wymieszać.
3. Z masy uformować kotleciki. Wyłożyć kotlety na wyłożonej papierem do pieczenia formie i posmarować oliwą z oliwek.
Wstawić formę do nagrzanego piekarnika do temperatury 200 ° C i piec przez 20 minut, aż będą rumiane. Podawać gorące kotleciki razem z zieloną sałatą.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 min
CZAS GOTOWANIA: 20 min
POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe
DANIE: obiad
KATEGORIE: przekąski, przepisy postne, WIDEO
LICZBA OSÓB: 4