كفتة بدون فرن ولا قلي ولاشوي الذ واسهل واخف كفتة بكمية وفيرة وقوام متماسك مع الارز وجبة عائلية لذيذة

كفتة البرغل بدون فرن ولا قلي ولاشوي الذ واسهل واخف كفتة بكمية وفيرة وقوام متماسك مع الارز وجبة عائلية لذيذة
#زاد_الاوادم"#كفته"#اكلات_العيد

💛🖤 دقيقه من وقتك تأجر عليها قولو👇💚
سبحان الله 🌹
الحمد لله 🌹
لا اله الا الله 🌹
الله اكبر🌹
لاحول ولا قوة الا بالله🌹
استغفر الله🌹


ما تنسوش اللايك والشير والسبسكرايب وتفعيل الجرس علشان يوصلكم مني كل جديد وعلشان احنا بنكبر بيكو🔔❤️
واكيد الدعوه الحلوه ❤️🤗


❤️💚ملف كامل عن تشكيله لحوم العزومات وحلويات المدبح واكلات العيد ❤️👇
   • تشكيله لحوم العزومات وحلويات المذبح و...  

❤️💚 ملف كامل من صواني فرن باللحم والدجاج👇
   • صواني فرن بالدجاج 👌اللحم 👌الخضار  




❤️💚 Ingredients :- Kofta

Half a kilo of minced meat
A quarter cup of bulgur
grated medium onion
minced garlic clove
2 red bell peppers
Salt_pepper_paprika_garlic powder_onion powder_thyme_hot chili
egg yolk

❤️💚 Sauce ingredients

2 large spoons of butter
2 big spoons of oil
chopped medium onion
Quarter cup of flour
Sour tray
The same spices used in the meat 👆
Cup water
2 mashed potatoes (optional)

💚❤️ rice

A sparrow tongue cup (bird's tongue)
A large spoonful of ghee + a large spoonful of oil
3 cups of Egyptian rice
4 cups of water
2 sheets of Laura paper
2 pieces of cardamom
Mastic cloves, if available
Salt, to taste



❤️💚 المقادير :- الكفته

نصف كيلو لحمه مفرومه
كوب الا ربع برغل
بصله متوسطه مبشوره
فص ثوم مفروم
2 حبه فلفل رومي احمر
ملح_ فلفل_ بابريكا_ ثوم بودره_ بصل بودره_ زعتر_ شطه حاره
حبه بيض

❤️💚 مقادير الصوص

2 معلقه كبيره زبده
2 معلقه كبيره زيت
بصله متوسطه مفرومه
ربع كوب طحين
علبه قشطه
نفس البهارات المستخدمه في اللحمه 👆
كوب ماء
2 حبه بطاطس محمره ( اختياري )

💚❤️ الارز

كوب لسان عصفور ( لسان الطير)
معلقه كبيره سمنه+ معلقه كبيره زيت
3 اكواب من الارز المصري
4 اكواب ماء
2 حبه ورق لورا
2 حبه حبهان
فص مستكه إن وجد
ملح حسب الرغبه