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栃木の「つくる人」インタビュー　400年続く農家の17代目・NIPPA米の田中さんに聞く「米作り」や日本酒『新波』について【後編】

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Описание к видео 栃木の「つくる人」インタビュー　400年続く農家の17代目・NIPPA米の田中さんに聞く「米作り」や日本酒『新波』について【後編】

栃木市藤岡新波（にっぱ）地区で400年続く農家の17代目、田中潔さんにこの土地で農業をする意義や、新しく初めたオリジナルの日本酒づくり、そして農業を通じての「新波」という場所のブランディングについてなどのお話を伺うインタビューの後編です。

前編はこちら
   • 栃木の「つくる人」インタビュー　400年続く農家の17代目・NIPPA米の田中さんに...

後編では田中さんとコーヒーとの意外な関係なども明らかに！ぜひご覧ください。

なお動画中でも触れていますが年末年始の日本酒「新波」一升瓶のオーダーもお待ちしております。

■NIPPA米
ホームページ　http://www.nippamai.com/
Facebook　  / nippamai
Instagram　  / nippamai

■栃木市内でNIPPA米が買えるお店
湊町エピスリー　  / minatocho_epicerie
陶珈紗　  / toukousya_potari_kamiyamart
04DELI　  / maruyoshi04deli

日本酒「新波」は悟理道珈琲工房でもお買い求めいただけます（※期間限定酒販免許につき瓶売りは今のところ2021年3月31日まで可能です）

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