米粉と豆乳で作るもちもちクレープ。混ぜて焼くだけ超簡単。いろんな具材を巻いて食べれば、めちゃ楽しい♪＜もちもち米粉クレープ＞

【もちもち米粉クレープ】

米粉と豆乳で作るクレープ
小麦粉、卵、牛乳を使わないので
アレルギーのある人も美味しく食べられる一品です。

クレープ、ゆーてますが
材料を混ぜて焼くだけです。

そんなおしゃれなもんではありません。

クレープなんておしゃれなもん、
よー作らんわって言う人でも大丈夫。

米粉を使うことで
がーっと混ぜてもだまにならないし
焼くのだって、本当に簡単。

巻いて食べる具材を変えれば
ちょっとした食事にも、おやつにもなり

残り物だってごちそうになる！！

うん、これはめちゃ楽しい♪

米粉は
米粉って書いてあるのもでも、
上新粉でも大丈夫

米粉のミニ講座で詳しく説明しています。

＜材料＞
（直径10センチくらいのもの6枚）
Ａ）米粉（上新粉）　　100g（1カップ）
豆乳　　200㎖
塩　　　小1／4
砂糖　　小1
オリーブオイル　　大1
オリーブオイル　　適量

＊米粉100gは1カップ（200㎖）
　上新粉なら2／3カップ
秤のない人は、計量カップで量ってみて下さい。

＊米粉でも、上新粉でもどちらでもできます。米粉で作ると、生地がさらさらするので、
　薄めに焼きあがり、上新粉の方がもちもち食感に仕上がります。



【その他の米粉レシピはこちら】

★米粉のふわふわパンケーキ
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