おかずにもおつまみにも！食べ応え抜群【にんじんしりしり】の作り方

Описание к видео おかずにもおつまみにも！食べ応え抜群【にんじんしりしり】の作り方

今回は、沖縄の家庭料理「にんじんしりしり」を笠原流にアレンジ！
豚肉や卵も入っているので、ご飯が進むメインおかずとして、
また、お弁当のおかずとしても大活躍の一品です。
ぜひお試しください。

↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定
   / @sanpiryoron  


■にんじんしりしり（２〜３人前）

【材料】
豚バラスライス 200ｇ、にんじん 1本、ニラ 1/3把、卵 1個、サラダ油 大さじ1、塩 少々

A（酒 大さじ2、醤油 大さじ1.5、砂糖 大さじ1）

【作り方】
① にんじんは千切りにする。
　 ニラは5cm長さに切る。
② 豚肉は1cm幅に切る。
③ フライパンに油を入れ
　中火で②に塩(２つまみ)をふって炒める。
④ 豚肉に火が入ったら
　 にんじんを加えしんなりするまで炒め
　A、ニラを加えさっと炒め合わせる。
⑤ 溶き卵を回し入れ
　 混ぜながら火を入れ
　卵に火が入ったら器に盛る。


【賛否両論 HP】
https://www.sanpi-ryoron.com/

【賛否両論 Instagram】
https://instagram.com/sanpiryoron_off...

#賛否両論 #にんじん #沖縄料理 #料理レシピ

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео