北海道の酪農家が本気で作るゴーダチーズ！作り方も紹介!

Описание к видео 北海道の酪農家が本気で作るゴーダチーズ！作り方も紹介!

#チーズ
#ゴーダチーズ
#作り方
今回は低温殺菌牛乳からゴーダチーズを作ってみました。
チーズ作りは素人のため様々なご意見があると思いますので
お気づきの点や感想がありましたらコメント欄へどうぞ！(*‘∀‘)
※最近はウォッシュチーズの作り方を調べてますので参考になるような
記事や動画などありましたらご教授ください～＞＜

食品加工技術センターから頂いた資料と中央酪農会議より見れる
「酪農家のための乳製品製造スタートガイド」を元に作ってみたので、
これから作ってみたいと思われる方の助力や参考になればと思います！

参考文献：①過去に加工食品技術センターから頂いたゴーダチーズ作りの資料
　　　　　②酪農家のための乳製品製造スタートガイド（中央酪農会議）
リンク：https://www.dairy.co.jp/archive/kulbv...

使用BGM
OtoLogic様

Song: Jim Yosef - Firefly pt. II (ft. STARLYTE) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://NCS.io/Fireflypt2
Watch:    • Jim Yosef - Firefly pt. II (ft. STARL...  

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