あんこ好きが教える『美味しいあんこの作り方』 Home made Red Bean Jam

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とにかくあんこが大好きな私は小豆からあんこを炊いてあんぱんを作ろうと思った。昨夜プライムビデオで『リトル・フォレスト』という映画を見てあんこが無性に食べたくなったからだ。
小豆の香り・渋み・旨味を生かした美味しいあんこが出来ました。今回はあんこ作りまでです
次回、後編はパン生地作り～焼成～実食まで！お楽しみに
【後編】⇒   • あんこ好きが作る『基本のあんぱん』Home made Red Bean J...  

【あんこ※材料】
・小豆　　　　　　　　　２５０ｇ
・上白糖　　　　　　　　　２５０ｇ


BGMはこちらのサイトからお借りしました
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#手作りあんこ #あんこの作り方 #Red Bean Jam

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