Bacalao al horno con patatas y pimientos

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Bacalao al horno con patatas y pimientos. Receta especialmente recomendada para SEMANA SANTA.

Ingredientes:
4 lomos de bacalao (800 gramos).
2 patatas.
1/2 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento amarillo.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
1 vasito de vino blanco.
1 cucharadita de pimentón.
Harina.
Aceite de oliva y sal.

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