Bún bò cay, thơm ngon hương vị sa tế

Maclam's kitchen, Tời Bạc Liêu mà không ăn tô bún bò cay là mất đi phân nữa hứng thú của du lịch. Tô bún đậm đà hương thơm của mùi vị Việt Nam cộng với ớt sa tế đậm chất Trung hoa sẽ làm chúng ta khó quên món quà từ vùng đất Bặc Liêu xa lắc.
Welcome to Maclam’s channel:
   / maclamskitchen  
Facebook:
  / maclam.pham  

Bún bò cay Bạc Liêu
-1/2 kg thịt nạm bò
Gia vị nấu bò:
-2 hạt thào quả
-4 hoa đại hồi
-1 cây sả
-4 trái ớt khô
-20gr đường phèn
-1 muỗng ½ café muối
Xay gia vị xào bò
-4 muỗng canh sả
-2 trái ớt khô
Xào thịt
-1 muỗng canh shallot (hành hương)băm
-1 muỗng canh tỏi băm
-1 muỗng canh ớt sa tế
Ăn kèm: rau thơm, bắp chuối, giá, bún