Скачать или смотреть ¿Cómo no había descubierto antes esta receta con REPOLLO? ¡Es mejor que la carne y rinde mucho!

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Albóndigas de repollo
¡Mira la receta completa!
INGREDIENTES:
1/2 repollo rallado
2 zanahorias picadas
2 dientes de ajo picados
perejil picado
1/2 pimiento verde
1 cucharadita de sal
pimienta negra
1/2 taza de harina de trigo
1/2 taza de maicena
agua hasta que esté suave
aceite para freír
{Salsa}
1/2 cebolla roja picada
2 dientes de ajo
1/2 pimiento verde picado
sal al gusto
pimienta al gusto
2 cucharadas de shoyu
1 cucharada de ketchup
1 cucharada de mostaza
1 taza de agua
1 cucharada de maicena
MODO DE PREPARACIÓN:
En un bol, poner el repollo picado, la zanahoria, el ajo, el perejil, el pimentón, la sal y la pimienta y mezclar bien. Añadir poco a poco la harina de trigo, la fécula y el agua hasta que se pueda moldear. Formar bolas con la masa y freírlas en aceite caliente. Reservar.
{Salsa}
En una sartén, añadir la cebolla, el ajo, el pimentón, la sal, la pimienta, la salsa de soja, el ketchup, la mostaza y la fécula diluida en agua. Una vez hirviendo, añadir las albóndigas y mezclar. Servir.

¡Hazlo y deja tu fotito de cómo te quedó! 😉📱

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