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परफेक्ट मोमोज जब घर पर बना सकते है तो बाहर से क्यों लाना Momos Recipe

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Ingredients सामग्री
पानी - 2 Glass
टमाटर Tomato - 3
लाल मिर्च Red Chilli - 20 to 25
कश्मीरी लाल मिर्च Kashmiri Red Chilli - 10
लहसुन Garlic - 25 to 30 Cloves
हरा धनिया Green Coriander - 1 Bowl
तेल Oil - 1 Big Spoon
हींग Asafoetida - 1/4 tsp
सिरका Vinegar - 2 Spoon
टोमैटो सॉस Tomato Sauce - 2 Spoon
नमक Salt - 1 tsp
काली मिर्च Black Pepper - 1/4 tsp
पानी Water - 1/4 Cup

पत्ता गोभी Cabbage - 600 gm
शिमला मिर्च Capsicum - 2
प्याज Onion - 2
गाजर Carrot - 1
नमक Salt - 2 tsp
तेल Oil - 1 Big Spoon
लहसुन Garlic - 4 to 5 Cloves
अदरक Ginger - 1/2 inch
हरी मिर्च Green Chilli - 3 to 4
काली मिर्च Black Pepper - 1/2 tsp
नमक Salt - 1/4 tsp

मैदा Fine Flour - 300 gm
नमक Salt - 1/4 tsp
तेल Oil - 2 Big Spoon
पानी Water - 3/4 Cup