Лагман по рецепту Донатаca - www.uzbekas.lt

Лагман – блюдо Восточной и Средней Азии. В каждой стране лагман готовят по-разному. Лагман может быть густым, как рагу, или жидким, как суп. Донатас, как представитель компании «Узбекас.lt», приготовил нам узбекский вариант лагмана.
Макароны для лагмана готовятся отдельно. Их следует сделать самим, ведь для узбеков это святое дело. А если вы собираетесь купить макароны, чтобы сэкономить время, ищите макароны ручной работы.
Мясно-овощное рагу готовится аналогично плову и называется Кайла.
Если хотите, чтобы лагман был похож на суп, сделайте дополнительно говяжий бульон.
Лагман – очень вкусное и сытное блюдо, которое мужская кухня рекомендует приготовить самостоятельно.
@VyriskaVirtuve желает всем приятного аппетита!
#мужскаякухня #лагман #recipevideo #кулинария #рецепты #готовимказане #uzbek #uzbek.lt #lagman

Рецепт лагмана: (10-12 персон):
Говядина 2,7 кг
Картофель 4 шт.
Паприка 1 шт.
Морковь 3 шт.
Перец чили 4 шт.
Лук 2 шт.
Чеснок 2 шт.
Баклажаны 1 шт.
Помидоры 6 шт.
Белая редька 1 шт.
Зелень – кориандр, укроп.
Макароны изготавливаются вручную (для узбеков сделать их самостоятельно – дело святое) и готовятся отдельно.
Говяжий бульон
Растительное масло
Вода
Специи:
Солить по вкусу
Зира 1 столовая ложка
Смесь специй для лагмана 1 столовая ложка
Молотая сладкая паприка 1 столовая ложка
Томатная паста 1 столовая ложка

Подпишитесь и следите за нами:
   / @vyriskavirtuve  
  / vyriskavirtuve  

Приглашаем Вас в группу Facebook "Блюда мира - приготовленные в казане, на гриле"
  / 814699025543664  

Вы найдете нас:
  / svajoniudvaras  
https://www.svajoniudvaras.lt

Наши друзья:

Интернет-магазин - грили и все необходимое для гриля:
https://bbqshop.lt/
  / proflamelietuva  
  / deliciasspices  

Отличная линейка специй - Горсть Грузии!
  / saujelegruzijos  
Интернет магазин
https://www.saujelegruzijos.lt

Интернет-магазин - Узбекские казаны, посуда и все необходимое для любителей казана:
https://uzbekas.lt/
  / uzbekas.lt  

Алюминиевые конструкции для балконов, окон, дверей, беседок и т.д. АЛЮТЕХ.
https://www.profalis.lt/