Скачать или смотреть Ana 😍 nos enseña a cocinar una quiche 🤤

¡Una receta rápida y sencilla! 🫰🏼

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
1 lámina de hojaldre
1 tomate
1 cebolla
1 calabacín
Espárragos verdes
Champiñones
4 huevos
Queso mozzarella rallado
Nata para cocinar
Tomillo
Orégano
Romero
AOVE
Sal
Pimienta

𝗘𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻:
1. Comenzamos estirando la lámina de hojaldre y perforando la base con un tenedor para evitar que suba durante el horneado. La metemos al horno durante aproximadamente 10 minutos, hasta que la masa esté ligeramente dorada.
2. Cortamos las verduras en láminas, procurando que tengan un tamaño uniforme para que se cocinen por igual. Saltea las verduras en aceite y añade las especias.
3. En un bol, bate los huevos y la nata, añadiendo sal y pimienta al gusto. Incorpora las verduras ya salteadas a esta mezcla.
4. Vierte la mezcla sobre el hojaldre pre-horneado y distribúyela de manera uniforme. Hornea durante aproximadamente 20 minutos, hasta que el queso esté gratinado y la mezcla cuajada.
5. Una vez listo, ¡sirve y disfruta!. Este hojaldre de verduras puede degustarse tanto caliente como frío, según tu preferencia.

¿Qué recetas queréis que os enseñen nuestras abuelas cocineras? 👵🏻💙

Cred.: 'adopta1abuelo'

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