Coffee Master Dr. Yun's Second Home: ETHIOPIA

Korea is a nation of coffee lovers and is one of the biggest coffee-consuming countries in the world. It is home to many coffee enthusiasts from connoisseurs seeking specialty coffee to office workers who never leave for work without a cup of coffee in hand and even older generations who have a fondness instant coffee. Similarly in Ethiopia, the birthplace of Arabica coffee beans, people there are equally passionate about coffee and helps fuel Korea’s coffee appteite by supplying high-quality beans.
Recognizing Ethiopia's important role in the global coffee landscape early on, Dr Yun Oh-soon has dedicated her life to promoting Ethiopian coffee culture in Korea and developing coffee tourism to support economic growth in Ethiopia.
In this week’s edition of the Globalists, we sit down with Dr. Yun Oh-soon, an expert on Ethiopian coffee, to learn more about her fascination with Ethiopian coffee and how it could bring a wealth of new opportunities to Ethiopia.


한국은 세계에서 손꼽히는 커피 소비량을 자랑하는 커피 애호국으로 유명하다. 스페셜티 커피를 찾아다니는 미식가부터 아이스 아메리카노를 달고 사는 직장인, 믹스커피만 마시는 어르신까지 다양한 커피 애호가들을 한국에서 쉽게 볼 수 있는데. 한편 한국만큼 커피에 ‘진심’인 나라이자, 아라비카 원두의 발상지인 에티오피아 역시 품질 좋은 원두를 공급하며 한국의 커피 사랑에 공헌하고 있다.
일찍이 에티오피아의 가치를 알아본 윤오순 대표는 에티오피아 커피 문화의 매력을 한국에 알리고, 또 에티오피아의 지속적인 발전을 위한 ‘커피 투어리즘’의 개발에도 힘을 쏟고 있는데.
[The Globalists]에서는 에티오피아 커피 박사, 윤오순 대표를 초대해 그녀가 빠진 에티오피아 커피의 매력은 무엇인지 알아보고, 윤오순 대표의 제2 고향인 에티오피아의 경제적 자립 방안에 대한 그녀의 제언도 들어 본다.


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