Einfacher Maracuja-Kuchen! Schmeckt nach Karibik

Hallo lieber Essensliebhaber,

heute habe ich für euch einen einfachen Maracuja-Kuchen gebacken, er ist super für die heißen Sommertage geeignet, da er nicht so mächtig und sehr erfrischend ist.
Er schmeckt ähnlich wie das Solero-Eis!

Zutaten für den Teig:
4 Eier (Zimmertemperatur)
275g Zucker
1 Paket Vanillinzucker
1 Paket Backpulver
380g Mehl
125ml Pflanzenöl
180ml Limonade (Kohlensäurehaltiges Getränk nach Geschmack)

Zutaten für die Creme:
800ml Sahne ( gut gekühlt!)
2 Tüten Paradies Creme Vanille
250g Quark

Zutaten für die Glasur:
600ml Maracujasaft
3 Tüten Vanille Soße OHNE backen (nicht die zum aufkochen verwenden, das funktioniert nicht!)

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Eure Sam