Осетинский диетический пирог

Будучи на гастролях в северной Осетии, а конкретнее во Владикавказе, друзья научили готовить знаменитый Осетинский пирог под названием "Фытчин". Пирог с мясом готовился именно из говядины и именно из рубленной. Ведь раньше не было мясорубок/ но были топоры. В мясо добавляется либо вода, либо мясной бульон и выкладывается на пресное тесто. Если использовать дрожжевое, то сок-бульон будет впитываться в него и размякнет, что не плоДо, но лучше обойтись без мякиша. Запекается в духовке минут 30 при температуре 220 градусов, но вам нужно смотреть самим, ведь духовки работают у каждого человека по разному. Надеюсь, этот рецепт вам понравится и прекрасная природа северной Осетии вдохновит на великие свершения!!!
С уважением, ваш Павлучо.

#осетия #пироги #горы #кавказ #артисты #природа #кулинария #выпечка #закрытыйпирог #национальнаякухня #севернаяосетия #герой #готовимвкусно #сочноемясо #сочность

Спасибо за лайк и комментарий. Буду рад, если поделитесь этим видео в ваших соц. сетях. Это очень поможет развитию канала.

Ссылка на мой второй канал:
   / @user-or1oq9ju7t  

Здесь можно помочь каналу монетой. https://www.donationalerts.com/r/pavl...
карта Сбербанк: 4276 3100 3849 4987 Павел
PayPal: paypal.me/akterskayakuhnya
Яндекс-деньги: https://money.yandex.ru/to/4100139855...

Моя эл. почта: [email protected]

Спасибо за поддержку!

Группа VK "Актёрская кухня" https://vk.com/actors_cuisine
Группа VK: "Блогеры Хакасии" https://vk.com/dloger_khakasiya