Скачать или смотреть БЕЛАРУСЬ/ СТРОИМ ДОМ! ГОТОВИМ КОЛБАСУ ПАЛЬЦЕМ ПИХАННУЮ. НАРЕЗКА к НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

В свои годы поняли, что нужно делать
то, что хочется, пусть даже это другим не нравится. Что не хотим зависеть от мнения других. Жизнь слишком коротка. О чем наш канал! О переезде семьи из города в деревню! Кто-то смотрит на нашу жизнь и думает.
«О: я тоже так хочу»! Кто-то, посмотрев, скажет:
«Да ну, нафиг эту деревню! Уехать из своей квартиры, не за что."
Насильно навязываем свой
взгляд в массы. Некоторые сопротивляются!
Мы всегда Вам рады!
#новогоднийрецепт #беларусь #хутор #деревня

Ссылки:
Наш телеграмм: https://t.me/
+OtQvMf_tBKZmYTc6

Инстаграм: https://www.instagram.com/
domikmaius/profilecard/? igsh=MWp6OHQ1Y3RmYmtybg==

Яндекс Дзен: https://dzen.ru/id/
65b6a9e3ce4be47b1374d17c

РЕЦЕПТ: ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ВЯЛЕНАЯ

Свиная шейка
3 кг
Чеснок (примерно 6 зубчиков можно и больше)
Перец красный молотый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майоран
10 гр по желанию
Спирт (спирт 96%)
3 стол.л. Или водка
Соль
90 гр
Кишки (тонкая свиная кишка)
150 гр

Готовые колбаски проколите иглой в нескольких местах, удаляя воздух. Бинт смочите в соленом растворе (3 чайные ложки соли на стакан воды), оберните им колбасу и подвесьте в месте для сушки, где не должно быть сквозняков (но важно обеспечить доступ свежего воздуха и света). Температура для удачного процесса должна быть в районе +13 градусов.

Через 3 дня, когда колбаса немного подсохнет, снимите ее и немного раскатайте скалкой, придавая ей приплюснутый вид. После чего снова развесьте вялиться, но уже без бинта. Через 2 недели колбаски снимите и сложите в холодильник, они уже практически готовы к употреблению.