Rosé-Wein: Fifty Shades of Rosa | Der perfekte Sommerwein? freizeit mit dem Schmidt Max | Doku | BR

In diesem Beitrag setzt sich der Schmidt Max mit dem Rosé-Wein auseinander: Wozu passt er, wann trinkt man ihn und was ist Rosé eigentlich?

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Zwischen mattem Messing und Kupfer bis hin zu quietschigem Halsbonbon-Pink liegt das Spektrum des Rosé. Aber – was eigentlich ist Rosé? Zu welchem Essen passt er? Und geht er nur im Sommer? Eine kleine Einführung in die dritte Dimension Wein. Was gibt es Schöneres als an den ersten lauen Abenden auf dem Balkon oder der Terrasse zu sitzen bei einem feinen Sommer-Salat mit Ziegenkäse oder Mozzarella mit Tomaten und Basilikum. Der ideale Begleiter dazu? Ist rosa, kühl und animierend. In Fellbach, Laumerheim und Flörsheim/Dalsheim hat der Max die dritte Dimension im Viniversum erforscht ...

TV-Sendung vom 12.5.2024

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