Проверяем максимальную концентрацию сахара для дрожжей. Проект АЛ-Крафт.

Описание к видео Проверяем максимальную концентрацию сахара для дрожжей. Проект АЛ-Крафт.

Есть мнение, что дрожжи не работают при сахаристости 25 и выше и сусло надо обязательно разбавлять. У меня при 30 Brix дрожжи заводятся, хотя я и разбавляю такую брагу до 25. А максималка? Экспериментальным путём проверяем при какой концентрации дрожжи перестают работать. Дрожжи Воронежские спиртовые в брикете 1 кг.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке