Haltbare Apfelfüllung für einen superschnellen Apfelkuchen

Hier zeige ich Euch,wie Ihr Apfelstückchen in Gläsern einkochen könnt, die dann fast unbegrenzt haltbar sind.
Aus diesen Portionen könnt Ihr innerhalb von ein paar Minuten mit dem geeigneten Teig leckere Apfel-Backwaren zaubern, z.B. Apfelkuchen, Apfeltarte, Apfelstrudel, Apfeltaschen usw.

0:00 Einleitung
1:31 Die richtige Glasgröße für einen Apfelkuchen
2:08 Deshalb gibt es hier keine Mengenangaben und kein Rezept
2:31 Äpfel vorbereiten: So laufen sie nicht braun an
3:56 Würzen und Abfüllen der Apfelschnitzel
5:06 Einkochen der Apfelmasse für eine Tarte oder einen Kuchen
5:53 Wann startet die Einkochzeit?
6:44 Sind die eingekochten Äpfel schlecht, wenn sie sich braun verfärben?
7:03 Ein schnelles Rezept aus meiner Küche: Eine Apfeltarte mit Blätterteig