吃魚補眼睛，真正養眼的是這部位！護眼必吃6大營養素 健康2.0 20190421(完整版)

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這個高度依賴3C用品的時代，人們花大量時間用電腦或手機工作、追劇、打電動，一不小心，眼睛就「過勞」了！於是，坊間各種主打眼睛保健的營養補充品紛紛冒出頭來，包括：葉黃素、花青素、蝦紅素、Omega-3…等，好多種營養成分名稱令人眼花撩亂，但你知道哪些是真的對眼睛健康有幫助的嗎？常聽人說多吃魚眼睛可以顧眼睛，這是真的嗎？如果真的有用，那魚眼睛是不是愈大愈營養呢？你知道要怎麼吃嗎、該怎麼烹調，才能保留它的營養和美味嗎？播出日期：2019/04/21

★節目來賓★
眼科醫師 鐘珮禎醫師
基隆長庚外科副教授 江坤俊醫師
營養師 黃淑惠
媒體人 楊皓如
國宴御廚 雷議宗
虱目魚養殖業者 戴順卿

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