Скачать или смотреть তাল গাছের উপকারিতা || পরিবেশ ও জীবন রক্ষায় আজই রোপণ করুন তালগাছ || Borassus flabellifer

পরিবেশ ও জীবন রক্ষায় আজই রোপণ করুন তালগাছ || তাল গাছ (Borassus flabellifer) আমাদের দেশের একটি বহুমুখী উপকারী গাছ। এটি শুধু ছায়া দেয় না, বরং মানুষের দৈনন্দিন জীবনে নানা ভাবে উপকার করে।
নিচে তাল গাছের কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা দেওয়া হলো-
১. ফলের উপকারিতা-
পাকা তালের শাঁস মিষ্টি ও সুস্বাদু, হজমে সহায়ক এবং শক্তি যোগায়।
কচি তালের শাঁস (তালশাঁস) গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে সহায়তা করে।
তালের রস দিয়ে গুড়, পাটালি ও চিনি তৈরি হয়, যা সুস্বাদু ও পুষ্টিকর।
২. স্বাস্থ্য উপকারিতা-
তাল শরীরের তাপ কমায় এবং গ্রীষ্মকালে হিটস্ট্রোক থেকে রক্ষা করে।
তালের রস হালকা জ্বর, গলা ব্যথা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
পাকা তালের ভাপা পিঠা, পাকন ও অন্যান্য খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৩. অর্থনৈতিক উপকারিতা-
তালগাছ থেকে উৎপাদিত গুড় ও চিনি গ্রামীণ অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
এর পাতা, কাণ্ড ও কাঠ গ্রামবাংলায় নানা কাজে ব্যবহৃত হয়, যেমন—বেড়া, ছাউনি, হাতপাখা ইত্যাদি।
৪. পরিবেশগত উপকারিতা-
তালগাছ মাটির ক্ষয় রোধ করে।
বজ্রপাত প্রতিরোধে এটি কার্যকর, কারণ এর উচ্চতা ও গঠন বজ্রপাতকে মাটিতে নামিয়ে আনে।
পাখি ও ছোট প্রাণীর আশ্রয়স্থল হিসেবে কাজ করে।
৫. কাঠ ও অন্যান্য ব্যবহার-
তালগাছের কাঠ টেকসই ও পোকামাকড় প্রতিরোধী, তাই বাড়িঘরের খুঁটি, দরজা-জানালা ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
এর পাতা দিয়ে কুলা, চাটাই, পাখা, খোল, বইয়ের পৃষ্ঠা (প্রাচীনকালে) তৈরি হতো।
#agriculture #villagelife #Bangladesh