Corso base gelato naturale online

Cosa troverai in questo corso
Il corso base di gelato naturale, che è adatto a neofiti e professionisti, racchiude l’essenza del corso base della Gelato Naturale Academy.

Manuele Presenti, affiancato dalla moglie Brigitte Canins, introdurrà il suo Sistema di Bilanciamento per gelati base latte e sorbetti, paste di frutta secca, variegati e stracciatelle con dimostrazioni pratiche.

https://gelato-naturale-academy.teach...

In tempo reale verrà fatto il gusto Pistacchio Salato e della Banana, in più in PDF vi saranno date le ricette del Fior di Latte (che sarà spiegata nel video sul Bilanciamento), del Cioccolato Classico e del Limone.

Per ognuno dei 9 video in allegato troverete un PDF. I nove video sono molto intensi ma facili da seguire e hanno una durata complessiva di circa due ore. Impara anche tu a fare un gelato naturale partendo dalla materia prima e senza l’utilizzo di semilavorati. Buon divertimento!!!



Il corso è composto da 9 video della durata di 2h di lezioni teorico pratiche, 9 documenti PDF, 5 ricette e variegazioni.