ANKARA TAVA NASIL YAPILIR / DOYURUCU VE LEZZETLİ / Chicken Rice

#ustammutfakta #tavukyemekleri #ankaratava Bu tarifte Ankara Tavası yapıyoruz. Bizim ailece çok sevdiğiniz hem pratik hemde çok lezzetli bir yemek. Bu lezzeti sakın kaçırmayın. Videoyu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ediyorum. Hadi başlayalım.

Yepyeni, pratik ve kolayca hazırlayabileceğiniz en lezzetli yemek tarifleri, püf noktaları ve daha fazlası ustam mutfakta instagram hesabı ve Youtube kanalında sizi bekliyor. Takip etmeyi ve Youtube Kanalıma Abone olmayı ve yorum yapmayı unutmayın! Şimdiden Afiyet olsun.

Instagram►
  / ustammutfakta  

Facebook►
  / ustam-mutfakta-376955976204049  

Tumblr►
  / ustammutfakta  

ANKARA TAVA NASIL YAPILIR / DOYURUCU VE LEZZETLİ / Chicken Rice

Ankara Tava Malzemeler:
►6 adet tavuk incik
►2 su bardağı arpa şehriye
►3 adet domates
►3 adet çarliston yada köy biberi
►1 baş soğan
►1-2 adet rendelenmiş sarımsak
►Yeteri kadar tuz, karabiber, toz biber
►2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
►4 su bardağı sıcak su

Öncelikle tavukları tencere yada tavada önden biraz pişiriyoruz. Daha sonra aynı tava içerisine domates, soğan ve biberleri alarak kavurmaya başlıyoruz. Soğan ve biberler ölmeye başladığında 2 su bardağı arpa şehriye ve baharatları atıp kavuruyoruz.

Kavurma işlemi bittiğinde malzemeyi fırına girebilecek bir kab içerisine alıyoruz.
Üzerine 3,5-4 su bardağı kadar sıcak su ekliyoruz. Onunda üzerine pişirdiğimiz tavukları ekliyoruz.

180-190 derecede önceden ısıttığımız fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz.

İçerisindeki su çekildiğinde ve tavukların üzerine kızardığında Ankara Tava tarifimiz hazırdır.
Fırından çıkarıp biraz soluklandırıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir daha ki tariflerimizi kaçırmamak için videoyu beğenip Youtube Kanalıma ABONE olmayı ve tariflerime yorum yapmayı unutmayın...