Pflanzenmilchbereiter Mila - White Cashew Latte

Ein Video, wie ihr es von mir nicht gewohnt seid, denn sonst geht es um meine Wildvögel.
Trotzdem wollte ich euch meine neuste Errungenschaft vorstellen - Mila für 1l selbstgemachte Pflanzenmilch.
Nicht weil ich mich plötzlich vegan ernähren möchte, sondern weil ich gern Neues ausprobiere und wenn es funktioniert und mir schmeckt, tu ich auch noch was für die Nachhaltigkeit.
Heute also ein Rezept aus dem Heftchen, was dabei ist - White Cashew Latte.
Ich habe das Rezept etwas erweitert : 40 g Cashewkerne und 20 g weisse Schokolade.
Und da ich mich vorher in das Thema eingelesen habe, habe ich mir gleich noch folgende Sachen dazu gekauft : Sonnenblumenkernlecithin ( 1 gestrichener EL ), Xanthan Gum ( 1/4 TL ) und Kalziumalge ( 1/4 Tl ).
Die Zeit wird mit 14 min. angegeben. Während der Cleaning Zeit, die gleich am Ende der Zubereitung beginnt, kann man aber die Glaskanne schon rausnehmen, da das Wasser in einen extra Behälter läuft, die Milch umfüllen und die Kanne, Deckel, Trichter und Auffangbehälter kurz unter fliessendem Wasser abspülen.
Hab erst einmal eine Menge für eine Flasche gemacht
Und nun viel Spass beim anschauen - ein Update gibt es morgen, da ich die Milch erst abkühlen und über Nacht im KS lasse.
Update : Gerade probiere ich die White Cashew Latte, die ich gestern gemacht habe. Von der Konsistenz her schön cremig. Aber mir fehlt es an Geschmack. Weder die Cashewnüsse noch die weisse Schokolade stechen hervor. Da muss ich noch experimentieren.