Скачать или смотреть กระทงทองไส้เมี่ยงลาว อาหารว่างไทยที่ทำไม่ยาก แต่ใช้เวลานานม้ากกกก - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP70

วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับอีกเมนูอาหารว่างไทย ที่หาทานยาก แต่อร่อยมาก

แถมจากรูปร่างแล้วดูเหมือนจะทำยาก แต่จริงๆ แล้วไม่ได้ทำยากอย่างที่คิด

เพียงแต่ใช้เวลาในการทำนานเท่านั้นเอง

นั้นก็คือ "กระทงทองไส้เมี่ยงลาว"

เอาเป็นว่าขั้นตอนการทำจะไม่ยากอย่างที่ผมบอกไหม เดี๋ยวเราไปดูพร้อมกันได้เลยครับ

--------------------------------
สามารถลัดไปดูขั้นตอนต่างๆ ได้ที่นี้เลยครับ
0:00 เริ่มคลิป
1:04 ส่วนผสม
3:02 การเตรียมแป้ง
6:24 การเตรียมใบผักกาดดอง
8:16 การผัดไส้
12:58 การทอดกระทง
20:54 การห่อไส้
25:59 การจัดวาง
29:37 จำนวนที่ได้
---------------------------------

*ส่วนผสม แป้ง*
แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 25 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
น้ำปูนใส 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ไข่แดง (ไข่ไก่) 1/2 ฟอง
งาดำงาขาว 1 ช้อนโต๊ะ

*ส่วนผสม ไส้*
เนื้อหมูบด 150 กรัม
หอมหัวใหญ่(หัวเล็ก) 1 หัว
หัวไชโป๊วหวาน 150 กรัม
ถั่วลิสง คั่ว บด 60 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 120 กรัม
น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขาวเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงโขก 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีกระเทียมพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบผัดกาดดอง (ตัดเป็นสี่เหลี่ยม) 150-200 กรัม
น้ำมัน (สำหรับผัดใบผักกาด) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน (สำหรับผัดไส้) 1 ช้อนโต๊ะ
ใบผักชี+พริกขี้หนูแดงซอย (สำหรับแต่งหน้าขนม)
----------------------------

#กระทงทองไส้เมี่ยงลาว #อาหารว่างไทย #ครัวแม่ลูก
-------------------------------------
ติดตามข่าวสารอื่นๆ ของช่องเราได้ทาง
facebook :   / momsonkitchenchannel  
instagram :   / momson_kitchen  
Youtube :    / momsonkitchen  
ขอบคุณครับ
-------------------------------------
สนใจติดต่องาน ช่อง MomSon Kitchen (ครัวแม่ลูก)
E-mail : momson.kitchen.ch@gmail.com
------------------------------------