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Esta semana, nuestro amigo ‪@AlvaroBarrientosMontero‬ nos enseña su receta de Tiradito de Salmón lleno de #saborprofundo ya que lo preparó con nuestra sal de mar Lobos.

Receta TIRADITO DE SALMÓN
Receta para 6 personas
1 kg. de Salmón fresco sin piel y sin espinas
3 unidades de limón sutil
1 cucharadita de té, de jengibre fresco picado fino
3 cubos de hielo
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Pimienta negra
Sal Lobos, variedad sal de mar molinillo
½ cucharadita de té, de jengibre fresco picado fino
2 unidades de ají verde picado fino
½ de cebolla morada picada fina
6 unidades de tomate cherry
Mix de lechugas u hojas a su elección

Una excelente receta fresca para compartir en familia!