【紙コップ】でラテアートを描く!覚えておくべき注意点とワンポイントを解説!

Описание к видео 【紙コップ】でラテアートを描く!覚えておくべき注意点とワンポイントを解説!

解説:専属バリスタ「白石 知輝(しらいし かずき)」
アワード:ジャパンラテアート チャンピオンシップ ファイナリスト

今回の動画では、紙カップでラテアートを描くときのワンポイントと、注意点を解説いたしました。店舗における実用的な部分も解説しております。
紙カップだとラテアートがうまく描けないという人は参考にされてみてください。

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【動画の目次】
0:00 オープニング
0:50 紙コップでラテアート、なぜ難しい?
4:10 紙コップで描くときのコツ
6:30 紙コップの選び方・注意点
8:00 ミルクピッチャーとの相性
8:30 実際に描いてみる
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