Скачать или смотреть Milk-Based Creamy Vegetable Soup | A Cozy Bowl of Goodness!

In these cold days, nothing beats a bowl of comforting soup! This soup is easy, healthy, and absolutely delicious!

Ingredients:

300g carrots
200g potatoes
200g barley
1 liter chicken broth
4 cups milk
200g cream
2 tablespoons mayonnaise
Salt
Pepper
Instructions: Chop the carrots and cook them with water. Chop the potatoes and add them to the carrots to cook together. Rinse the barley and cook it in water. Once the barley is cooked, add the cooked carrots and potatoes to it. Add the chicken broth and let it simmer for 5 minutes.

Mix the cream, mayonnaise, and milk together, then take a few spoonfuls of the soup mixture and stir them together to bring them to the same temperature, preventing the cream and milk from curdling. Then add this mixture, along with salt and pepper, to the soup and let it come to a boil.

Your soup is ready.
Enjoy!
Garnish with parsley and a squeeze of lemon juice.
سوپ خامه وسوپ شیر از خوشمزه ترین سوپ‌هایی است که برای مهمانی‌ها به خصوص در فصل زمستان پیشنهاد میشه.
تو این روزهای سرد، هیچ چیزی نمیتونه مثل یه کاسه سوپ گرمابخش باشه!. این سوپ هم آسونه، هم سالم و هم بسیار خوشمزه!
مواد لازم:
۳۰۰ گرم هویج
۲۰۰ گرم سیب زمینی
۲۰۰ گرم جو
۱ لیتر آب مرغ
۴ لیوان شیر
۲۰۰ گرم خامه
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
نمک
فلفل
جعفری
لیموترش
طرز تهیه:
هویج را خرد کرده و با آب بپزید. سیب زمینی را خرد کنید و به هویج اضافه کنید تا بپزد. جو را بشورید و با آب بپزید. بعد از پخت جو، هویج و سیب زمینی پخته را به آن اضافه کنید. آب مرغ را اضافه کرده و بگذارید ۵ دقیقه بجوشد.
خامه، سس مایونز و شیر را ترکیب کنید و بعد با چن قاشق از مواد سوپ هم بزنید تا هم‌دما شوند و خامه و شیر نبرد. سپس مواد را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید و اجازه دهید سوپ به جوش بیاید.
سوپ شما حاضر است.
نوش جان!