안녕하세요~ 사쿠야짱입니다. 오늘은 까바 3종과 프로세코 한병을 준비하였습니다.
일단 정보 먼저 올립니다~
🍷 와인 이름 : 프레시넷 프로세코 DOC
🍷 와인 영문명 : Freixenet Prosecco N.V.
🍷 빈티지 : 논빈티지
🍷 포도품종 : 100% 글레라 Glera
🍷 국가 : 이탈리아
🍷 알콜도수 : 11%
향 : 따자마자는 청포도와 청사과 향, 복숭아, 살구 향이 났는데요, 시간이 지나니
청사과랑 사과, 복숭아, 살구, 시트러스, 라임 살짝, 레몬 살짝씩 납니다.
맛 : 처음에는 산도가 낮아서 잘 안느껴지면서 청사과맛이 나다가 뒤에가면서
살짝 꿀맛이 올라옵니다. 아주 살짝이요! 그리고 자두, 복숭아, 살구맛이 살짝식 났는데
시간지나니 올라오고 살짝 미네랄 맛도 올라오고 생강맛이 나긴 하는데 전 무화가맛이
더 어울린다고 생각합니다.
특이점 : 프레시넷하면 스페인의 까바가 가장 떠오르는데 이건 이탈리아에서 만들었죠 gg;
병 모양도 이쁜게 특징입니다.
🍷 와인 이름 : 프레시넷 빈티지 레세르바
🍷 와인 영문명 : Freixenet Cava Reserva Vintage Brut Nature
🍷 빈티지 : 2018
🍷 포도품종 : Macabeo (마카베오) , Parellada (빠레야다) 블랜딩
🍷 국가 : 스페인
🍷 알콜도수 : 12%
향 : 청사과랑 사과, 배, 살구등이 조금 올라오며 살짝 시트러스향 나면서 미네랄 살짝 올라옴
맛 : 처음보다 산도가 좀 올라옴. 청사과, 사과, 살구, 복숭아, 시트러스 좀 높고 레몬맛이 살짝나면서 산도가 좀 높음.
특이점 : 살짝 미디움 바디에 산도가 좀 높음.
🍷 와인 이름 : 끌로 아마도르 까바 브뤼 델리까 레제르바
🍷 와인 영문명 : Clos Amador Cava Reserva Brut Delicat N.V.
🍷 빈티지 : 논빈티지
🍷 포도품종 : Macabeo (마카베오) , Xarel-lo (자렐로 or 사렐로) Parellada (빠레야다) 블랜딩
🍷 국가 : 스페인
🍷 알콜도수 : 11.5%
향 : 청사과, 복숭아, 멜론, 사과, 살구, 시트러스 살짝, 레몬 살짝 토스트향 살짝
맛 : 처음엔 산도가 그리 쎄게 안느껴 졌는데요, 시간이 지나니 바디가 살짝 미디움. 청사과, 시트러스, 레몬, 라임, 산도가 좀 강하게 올라오네요. 청포도랑 신맛이 가장 대두? 많이 올라옵니다.
🍷 와인 이름 : 페데리코 파테르니나 까바 브뤼
🍷 와인 영문명 : Federico Paternina Cava Banda Azul Vintage Brut
🍷 빈티지 : 2018
🍷 포도품종 : Macabeo (마카베오) , Xarel-lo (자렐로 or 사렐로) Parellada (빠레야다) 블랜딩
🍷 국가 : 스페인
🍷 알콜도수 : 11.5%
향 : 청사과 덜익은 사과향, 크림, 토스트향 살짟씩 ,
맛 : 처음 마셨을때보다 산도가 좀 높아졌는데요, 한 7~80% 정도? 청사과, 복숭아, 사과, 살구, 시트러스, 크림, 요거트가 살짝씩 맛이 납니다.
와인 정보 및 구매를 원하시는 분은 인스타 쁘띠와인 DM (영문 petitwineicheon) 이나 카카오톡 채널 쁘띠와인, 혹은 네이버밴드 쁘띠와인으로 연락주시거나 전화 031-632-2050으로 전화해 주시면 감사하겠습니다~
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