Malting Spelt, Emmer and Khorasan Wheat

Описание к видео Malting Spelt, Emmer and Khorasan Wheat

For kilning times and temperatures check out my blog:https://brewingbeerthehardway.wordpre...
Here's the brew day video    • Ancient Wheat Brew  
1:20 Steeping
2:42 Germination Day 4
3:43 Drying Emmer
4:23 Weighing, curing the Emmer
5:17 Emmer curing temps.
5:26 Spelt Day 6, rub test
6:41 Spelt curing
7:00 Khorasan troubles
7:49 Spelt curing
8:20 New Kamut
8:52 Germination rate
9:20 Day 6 more Kamut troubles
10:11 Fusarium
11:33 Caramel Kamut
12:53 Caramel Kamut kilning schedule
14:32 Drying pale Kamut malt

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео