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전복버터구이 이렇게 만들면 제일 간단하고 맛있어요

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Описание к видео 전복버터구이 이렇게 만들면 제일 간단하고 맛있어요

전복버터구이 재료

전복 먹을만큼

마늘 먹을만큼

버터 2~3 큰술

깨 조금

파슬리 (선택, 데코용)

조리방법

1. 솔로 전복 껍질을 깨끗하게 문지르고, 숟가락으로 살과 껍질을 분리합니다.

내장은 따로 보관하거나 제거하고, 이빨은 꼭 제거합니다.

2. 고르게 익고 먹기 좋게, 살 부분에 얕은 칼집을 격자무늬로 넣어주세요.

3. 팬에 식용류 넣고 마늘을 먼저 구워주세요.

4. 전복을 넣고 노릇하게 구워주세요.

5. 중약불에서 버터를 녹인 후, 전체적으로 묻게해주세요.

6. 예쁜그릇에 담아주세요.

7. 깨를 뿌리고, 파슬리 뿌려 마무리합니다.

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