Скачать или смотреть CREAD - Всем нравится этот особенный шоколадный торт и хлеб. Так просто, что вам тоже понравится.

Узнайте, как приготовить этот восхитительный шоколадный хлеб по этому простому рецепту. Наслаждайтесь им как кусочком шоколадного хлеба или изысканным шоколадным тортом (с бонусом в виде потрясающего шоколадного соуса), он идеально подходит в качестве улучшенной закуски или десерта. Это пошаговое руководство содержит советы по успешному приготовлению этого уникального рецепта торта и хлеба. Научитесь готовить насыщенный шоколадный рецепт дома, чтобы получить по-настоящему домашний опыт.
Давайте сделаем выпечку проще!

-------------------------------------------------------------------
ВСЕ ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ В РЕЦЕПТЕ ТОВАРЫ (ссылка на Amazon), покупка по этой ссылке ничего вам не будет стоить дополнительно, но поможет поддержать канал. Большое спасибо!
Инструменты для торта: https://amzn.to/4a2ZCf0
ИНГРЕДИЕНТЫ: https://amzn.to/4pU1xqz
------------------------------------------------------------------------
Ищете ПРОСТОЙ УЖИН? Мой кулинарный канал здесь:    / @easycookingwithlandon  
------------------------------------------------------------------------
Рецепт для скачивания здесь: https://drive.google.com/file/d/13wFy...
-------------------------------------------------------------------------
Простой шоколадный КРЕМ (гибрид шоколадного торта и хлеба) с шоколадным соусом/глазурью
o Время приготовления: активное: 30 мин; Время приготовления: 2 часа
Порций: 10-12
Оборудование: форма для выпечки хлеба 5x9 дюймов, электрический миксер

Для торта:
Ингредиенты:
• 1 ½ стакана (188 г) пшеничной муки
• ½ стакана + 2 ст. л. (73 г) несладкого какао-порошка
• 1 ½ стакана (300 г) белого гранулированного сахара
• ¼ стакана (57 г) сметаны
• 2/3 стакана (156 мл) растительного/рапсового масла
• 2 больших яйца
• 4 ч. л. (16 г) разрыхлителя
• ¾ ч. л. (4,5 г) соли
• 2 ч. л. (10 мл) ванильного экстракта
• 1 ¼ стакана (296 мл) горячего свежесваренного крепкого кофе (ИЛИ горячая вода + 2 ч. л. (4 г) порошка эспрессо (ИЛИ 1 ст. л. (5 г) растворимого кофе) кофе), готовьте на плите или в микроволновке около 2,5-3 минут)
Инструкция:
1. Разогрейте духовку до 168°C. Смажьте форму для выпечки хлеба маслом (или кулинарным спреем) и посыпьте мукой. При необходимости подогрейте кофе.

2. Добавьте все ингредиенты, кроме кофе, в миску и взбивайте на низкой/средней скорости 30 секунд. Соскребите тесто со стенок миски.

3. Медленно влейте кофе, не выключая миксер на низкой скорости. После того, как весь кофе будет добавлен, увеличьте скорость до средней и взбивайте 45-60 секунд. Соскребите тесто со стенок миски и перемешайте.

4. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте на средней решетке 60-70 минут или до тех пор, пока зубочистка/шпажка не будет выходить чистой.

5. Остудите в форме 2-5 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.

6. Подавайте теплым/комнатной температуры. После полного остывания полейте и/или намажьте шоколадным соусом для изысканного десерта. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или в холодильнике до 5-6 дней.

Для шоколадного соуса:
Ингредиенты:
• 170 г полусладкого шоколада ИЛИ 60% темного шоколада/плитка
• 340 мл жирных сливок
Инструкция:
1. Равномерно распределите кусочки шоколада в жаропрочной миске.
2. В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте жирные сливки; варите до тех пор, пока они не начнут медленно кипеть (не доводите до кипения, иначе жир отделится, поэтому при необходимости уменьшите огонь до минимума).

3. Залейте горячими жирными сливками шоколад, накройте крышкой/фольгой. Оставьте на 3-5 минут.

4. Взбивайте до полного растворения и получения однородной массы (30-60 секунд). Полейте соусом хлеб (и равномерно распределите лопаткой, если хотите). При подаче добавьте еще соуса на каждый ломтик. Подогрейте в течение 10-15 секунд, чтобы снова нагреть, и при необходимости полейте. Приятного аппетита!

00:00 Вступление
00:14 СЫР
01:12 Шоколадный соус
01:41 Заключительная информация и заключение