Pizza sprawdzony przepis. Musisz ją zrobić

Mówią że człowiek przed kołem wynalazł pizzę. Sekretem dobrej pizzy jest ciasto. Dobrze wyrobione ciasto to podstawa dobrej pizzy.
Tylko nasza fantazja ogranicza dobór składników na placku. Wypiek ten można przyrządzić na wiele sposobów. Jak zrobić pizzę ? Na słodko z ananasem. Na ostro z papryką chili. Dla wegetarian polecam pizzę bezmięsną. Pizza może być prosta dodając np. ser i salami uzyskamy Margaritę. Tania, dobra i prosta pizza to tylko w tym przepisie realizowanym w domowych warunkach. Moje wypieki to dział w którym możesz umieścić ten przepis.
Składniki na ciasto
500 g mąki typ 550
50 g drożdży
200 ml ciepłej przegotowanej wody (1 szklanka)
20 g cukru (3 łyżeczki)
15-20 g soli 2-3 łyżeczki
2 łyżki oleju.
Ta ilość składników wystarczy na dwie trzydziestocentymetrowe pizze.
Składniki potrzebne na sos pomidorowy:
1 puszka pomidorów bez skórki
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
2 łyżki oleju
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól pieprz
pół średniej cebuli.

Dodatki do pizzy dobieramy wedle swojego uznania.
Składniki prezentowane na filmie to propozycja.
Użyłem następujących:
200-400 g sera mozzarella
papryka
oliwki
cebula
salami
pieczarki.
Przepis na pizzę znajdziesz na :    • Kulinarne szarże Mariusza