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여름 깍두기 이렇게 담그면 기가 막힙니다! 한 통 가득 담아도 금방 다 먹어요.

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Описание к видео 여름 깍두기 이렇게 담그면 기가 막힙니다! 한 통 가득 담아도 금방 다 먹어요.

재료: 큰 무 2개(손질시 5kg)
어슷 썰어놓은 대파 1.5대(130g)
3년 간수 뺀 천일염 1/2컵(80g)

양념: 고춧가루 4/5컵(90g)
멸치 / 까나리 액젓 75ml
붉새우젓 2.5T(50g)
뉴슈가 2/3t(3g), 사이다 200ml
소주 65ml, 다진 마늘 5T(60g)
다진 생강 1T(12g)
밥물: 밥 2/3컵(135g) + 물 200ml

*컵 = 200cc 계량컵
T = 15cc, t = 5cc 계량수저

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