【大家族の夕飯】絶品！おうち中華で子供たち大喜び｜3 easy chinese recipes

２男３女の子育て奮闘中。今日も大家族ご飯を作ります。
料理教室の先生として勤務しています。
手作りご飯はやっぱり美味しい！

I'm Japanese.
I bring up five children in Japan.
These videos are cooking diary.
I work as a cooking instructor.

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今日の献立
00:00 夏休み 大家族の夕食 | Large family dinner
01:50 棒棒鶏・春巻きの準備 | Preparation of stick chicken and spring rolls
05:50 きのこスープ | Mushroom soup
06:36　 春巻き調味料 | Spring roll seasoning
10:47　 棒棒鶏盛り付け・タレ | Sticky chicken platter/sauce
13:00　 春巻き20本！子供達も挑戦 | 20 spring rolls! Children also try
16:00 えびせん | Shrimp crackers
17:56 きのこスープ仕上げ | Mushroom soup finish
18:46 いただきます！ | enjoy having dinner


春巻き
【材料】
・豚肉
・椎茸
・もやし
・キャベツ
・春雨

【調味料】
・水 200ml
・酒 大さじ2
・鶏ガラスープ　 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・醤油 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・水溶き片栗粉

棒棒鶏
【材料】
・ささみ肉
・きゅうり
・トマト　

【調味料】
・酢 大さじ1
・醬油 大さじ1
・練り胡麻 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・ごま油

きのこスープ

【材料】
・ぶなしめじ
・ブナピー
・わかめ

【調味料】
・鶏がらスープ
・ごま油
・塩

spring rolls
【material】
・pork
・Shiitake mushroom
・Bean sprouts
・cabbage
・Vermicelli

【seasoning】
・Water 200ml
・2 tablespoons sake
・Chicken soup 1 teaspoon
・2 teaspoons sugar
・1 tablespoon soy sauce
・1 tablespoon oyster sauce
・Water-soluble potato starch

stick stick chicken
【material】
・Chicken meat
・Cucumber
·tomato

【seasoning】
・1 tablespoon vinegar
・1 tablespoon of soy sauce
・1 tablespoon of ground sesame seeds
・2 teaspoons sugar
・Sesame oil

mushroom soup

【material】
・Bunshimeji
・Bunapee
・Wakame

【seasoning】
・Chicken soup
・Sesame oil
・salt


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体は食べたものからできている。食事と遊びを大切に。
ひらり家のご飯を作る日常です。
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