寻找记忆中的年味（八）【味道 20170204】

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本期节目主要内容： 在中国人的眼里，过年往往是最重要的日子，它代表着辞旧迎新，代表着全家欢聚一堂，也正是如此，这过节氛围往往从腊月里就开始显现出来。房前屋后张灯结彩，新春年货花样百出，当然还少不了那最隆重的年味盛宴。在黑龙江大庆的石人沟冬捕鱼鲜的场面有多震撼，一道传统的铁锅炖鱼尽显出东北人对鲜的怎样追求，在四川巴中最滋补的黄羊会用什么食材来提鲜，隆冬时节什么样的鲜最为珍贵，味道调查团为您展开调查。

【《味道》介绍】《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频道重点推广的品牌节目；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人(及美食家、美食爱好者)组成“味道调查团”，去到各地，以调查美食悬念任务为主要形式；向观众展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。
【更多精彩节目】
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● 《星级小厨房》明星做客星级厨房亲在下厨教你做菜 https://goo.gl/Fgm0ge

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