Toucinho do Céu | Doçaria Conventual | Com Gosto

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Toucinho do céu é um doce da doçaria conventual, feita a partir de ovos e ponto de açúcar dá lugar depois a um doce de textura aveludada.

ingredientes :
15 gemas
2 ovos
500g. açúcar
250ml. água
100g. amêndoa moída
100g. doce de gila

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