Japonların Zayıf Olmasının Bilimsel Nedenleri

Japonlar neden bu kadar zayıf? Japonya’da insanlar ne yiyorlar? Dünyanın geri kalan kısımlarında nüfusun yüzde 15’i ila yüzde 30’u arası obezken Japonya’da bu oran yüzde 3,6. Sağlık ile ilgili ipuçlarına gelince, Japonya’daki en uzun ortalama yaşam süresine ve en düşük obezite oranına sahip ülkedir. Japonların çaba harcamadan nasıl bu kadar zayıf kalmayı başardığını öğrenmek istiyorsanız, videomuzu izleyin!
Japonya’da insanlar gün boyunca besin değeri yüksek 3 öğün yiyorlar. Bu, gün içinde acıkmalarını önlüyor ve aniden gelen yeme isteğiyle baş etmek zorunda kalmıyorlar. Arada atıştıranlar ise mutlaka az ve ölçülü yiyorlar.

ZAMAN BİLGİLERİ:
Beslenme şekli 0:50
Atıştırmalıklara hayır 1:39
Hazır yiyecekler 2:02
Zamanında yemek 2:58
Çocuklar için egzersiz 3:44
Porsiyon büyüklükleri 4:27
Harika bir toplu taşıma sistemi 5:20
Çay zamanı 6:15
Yemek takımları 7:25
Yemeyi deneyim olarak görmek 8:09

Müzik: Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/

ÖZET:
- Japonya’nın bu başarısının sırrı karbonhidratlar açısından ağır ancak doymuş yağca düşük olan diyetleri ile başlıyor. Japonlar ana yemek olarak sebze, tahıl, balık ve et seçiyorlar.
- Dünyanın geri kalanında olduğu gibi, Japonlar da yoğun çalıştıklarından evde yemek pişirmeye zaman veya fırsat bulamıyorlar. Bu yüzden genelde çok daha sağlıklı ve ev yapımı yiyeceklere benzeyen yöresel hazır yiyecekleri tercih ediyorlar.
- Japonların çoğu yemek zamanlarına sıkı sıkıya bağlı kalıyor. Sabah 8 ila 9 arasında kahvaltı, 12 ila 13 arasında öğle yemeği, 18 ila 20 arasında akşam yemeği olacak şekilde günde 3 defa doyurucu yemek yiyorlar.
- Japon çocukların okula bisikletle veya yürüyerek gitmesi diğer ülkelere oranla daha yaygın. Diğer ülkelerde çocukların okula yürüyerek gitmiyor olmaları bu seçeneğin elverişsiz olması ya da güvenlik sorunları gibi nedenlerden kaynaklanıyor olabilir.

- Dünya genelinde porsiyon büyüklükleri son 20 yıldır artış göstermekte. Örnek olarak hazır yiyecekler Avustralya, Kanada, Almanya, ABD ve Birleşik Krallık gibi ülkelerde Japonya’dakine göre çok daha büyük porsiyonlarla servis ediliyor.

-Japonya’da bisiklet şeritleri ve yayalar için ayrılmış güvenli kaldırımlar oldukça fazla. Bu Japonlara işe ve okula gidip gelirken doğal yolla kalorilerini yakma imkânı sağlıyor.

-Çay, özellikle de yeşil çay, Japonya’daki bir numaralı içecek. Yeşil çayın, metabolizma hızını arttırma, yağ yakma, anksiyete ile mücadele, kalp damar hastalıkları riskini azaltma gibi sağlık için birçok faydası olduğu biliniyor.

- Yemek çubukları kullanma alışkanlığı da daha yavaş ve küçük lokmalarla yemeyi sağladığı için kilo kontrolüne yardımcı olmakta. Yemeği yavaş yediklerinden doydukları anı fark ediyorlar ve bu sayede fazla yemekten kaçınabiliyorlar. Yemeklerin farklı tabaklarda servis edilmesi de daha yavaş yemelerine sebep oluyor.

-Japonların zayıf kalmalarının en önemli sebebi ise yemek yerken dikkat dağıtıcı şeylerden uzak durmaları ve bilinçli tüketimdir. Japonya’da yeme sürecine büyük saygı duyulur.

Olumlu bak kanalına abone olmak için: https://goo.gl/aoVCYZ
5 Dakikada Hallet kanalına abone olmak için: https://goo.gl/988RDr