「蜂蜜雞腿便當」附黑熊圖案裝飾教學、一鍋四菜快速做法，台灣黑熊Q便當 下飯便當菜料理食譜 單身料理

蜂蜜雞腿便當的做法不難，今天分享的食譜是便當菜料理蜂蜜雞腿排便當，超簡單的做法快來一起DIY蜂蜜雞腿排便當吧！
蜂蜜雞腿便當便當菜料理食譜圖：https://flic.kr/p/24Ezhqg
蜂蜜雞腿便當示範老師：馬虎廚房 SOSO老師

蜂蜜雞腿便當食材：
去骨雞腿排 1隻
洋蔥 1/4顆
黃檸檬 1/4顆
南瓜 4片
紅蘿蔔 2片
空心菜 半把
鮪魚(鮪魚罐頭) 1湯匙
起司條 適量
小番茄 2顆
起司片/海苔/番茄醬(裝飾) 適量
水 適量
鹽 適量
糖 適量
白飯 1碗

【蜂蜜醬汁】
醬油 1湯匙
米酒 1湯匙
蜂蜜 1湯匙

檸檬雞腿便當便當菜料理的做法：
1. 備料: 洋蔥切絲；黃檸檬、南瓜切片；紅蘿蔔切片壓成花形；去骨雞腿排切塊
2. 平鋁箔紙放上洋蔥，鋪上雞腿和檸檬片，淋上醬油、蜂蜜、米酒，包起來
3. 平底鍋放入步驟2包好的雞肉、空心菜、南瓜及紅蘿蔔，倒入3湯匙清水悶煮3分鐘， 在空心菜上放上鮪魚，輕輕拌炒後即可取出，其餘的食材留在鍋內
4. 南瓜上放上起司片，紅蘿蔔可撒上鹽巴及糖調味，再倒入3湯匙水悶煮5分鐘，待起司融化後即可取出南瓜及紅蘿蔔
5. 再倒入5湯匙水蓋上鍋蓋繼續燜煮5分鐘
6. 便當盒裝好白飯，飯和菜的交界處放上生菜，生菜上面放入雞腿肉和黃檸檬片
7. 配菜由大至小擺放，白飯鋪上海苔及黑熊圖案裝飾即完成蜂蜜雞腿便當
8. 享用蜂蜜雞腿便當

Tips：
1. 便當的白飯擺放方式，可用飯匙壓成斜斜的，放菜時比較漂亮，菜也可裝比較多不會有死角
2. 步驟6放生菜，可讓飯不會因為菜的水氣和湯汁濕黏

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