Скачать или смотреть QUE RICO ASADO CON PURE DE PAPA | COCINANDO CON NELLY ROSSINELLI

Hay platos tan versátiles que se disfrutan en un día de semana 🌙, en una cena romántica 💕 o para un festejo 🎉… y uno de esos, sin lugar a dudas, es el ASADO CON PURÉ 🥩🍽️.
Te enseño a prepararlo de una manera que vas a querer repetir una y otra vez 😍… y con una carne que te quedará suavecita y con mucho sabor 🤤. Te dejo los ingredientes:

ASADO
800 gramos de asado de pejerrey
1 cebolla blanca
1 cucharada de ajo picado (5 dientes de ajo)
60 gramos de ají panca molido
100 gramos de pasta de tomate
3 tomates
1 zanahoria
150 mililitros de vino tinto
2 hojas de laurel
1 rama de romero fresco
2 litros de fondo de carne (producción)
1 aceite vegetal
Sal
Pimienta negra molida
Comino
Orégano seco

PURE
Leche
Crema de leche
Papá amarilla
Nuez moscada
Mantequilla

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