Скачать или смотреть PUCHATY JAK CHMURKA – SERNIK JAPOŃSKI

☁️ PUCHATY JAK CHMURKA – SERNIK JAPOŃSKI 🍰🍋
Kto się skusi na delikatny, lekki jak obłoczek sernik z olejem rzepakowym? 🤭
Cały ma tylko 1080 kcal, 45 g białka, 62 g tłuszczu i 139 g węgli – idealny balans między przyjemnością a lekkością 💛

🌾 Olej rzepakowy to dobry wybór nie bez powodu:
✔ dostarcza nienasyconych kwasów tłuszczowych, które działają przeciwzapalnie i wspierają serce
✔ jest bogaty w witaminę E i K
✔ zawiera dużo mniej tłuszczów nasyconych niż olej kokosowy czy palmowy
✔ produkowany w Polsce, więc jego ślad węglowy jest znacznie niższy – nawet 2x mniej CO₂ niż przy tłuszczach zwierzęcych! 🌍

🍋 PRZEPIS NA JAPOŃSKI SERNIK
📌 Składniki (temperatura pokojowa!)
• 3 jajka
• 200 g jogurtu greckiego light
• 100 g skyru naturalnego
• 70 g ksylitolu
• 8 g soku z cytryny
• skórka z 1/2 cytryny
• 30 ml oleju rzepakowego
• 35 g mąki pszennej
• 15 g skrobi lub budyniu
• szczypta soli
• 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

👩🏼‍🍳 Jak zrobić?

Oddziel białka od żółtek.

Wymieszaj żółtka z olejem, solą, jogurtami, wanilią, przesianą mąką i skrobią.

Białka ubijaj z sokiem z cytryny i ksylitolem – stopniowo.

Delikatnie połącz pianę z masą.

Przelej do formy (16–18 cm), uszczelnij folią, włóż do większej blachy z wrzątkiem.

Piecz w 150°C przez 40–45 minut.

Po upieczeniu zostaw w piekarniku 10 minut, potem uchyl drzwi i odczekaj kolejne 10 minut.

Ostudź i posyp cukrem pudrem – najlepiej smakuje ze świeżymi owocami 🍓

💬 Kto już piekł japoński sernik? A kto spróbuje tej wersji z olejem rzepakowym? 😍 ‪@vegetyka‬
#FunduszePromocji
#olejrzepakowy
#dieta #kuchnia #przepis #gotowanie #zdrowie #tłuszcz #olej