簡易好喝木鱉果汁製作 (若聽不清楚，建議打開字幕)

從事電腦排版、電腦設計繪圖三十幾年，眼睛被我折騰的很慘，有很嚴重的老花眼、飛蚊症、異物感，近看遠看都模糊，非常困擾。
因為婆婆去世，不放心公公獨自一人，107年便和先生一起提前退休回楠西陪伴公公，剛好我二姊送我一個木鱉果，她說對身體非常好，叫我自己上網查就知道了，一查才知道原來東南亞的醫師把木鱉果當成眼疾的處方簽，難怪去東南亞旅行，當地人很少有戴眼鏡的。http://www.dreye.net.tw/article/view/247
為了治療困擾多年的眼睛問題，於是大量的食用木鱉果，幾乎三餐都有吃木鱉果，不論是燕麥粥、雞湯、排骨湯、蛋花湯....都加入木鱉果，飛蚊症、異物感大約一星期就好了，原來很嚴重的老花眼在二十幾天後到奇美醫院檢查也只剩下150度，而且也不會便秘了，真是太神奇了。
這幾年來因為視力正常了，現在大約每星期或半個月才會再做一次木鱉果料理，當作保養，發現視力也越來越好，看很細的字也很清楚。
剛開姑做木鱉果料理我都會去籽，一次去花蓮聽當地的朋友說，他們從小就吃木鱉果都從未去種子，於是請教了熟識的中醫師，中醫師告訴我木鱉果的種子是治療癌症的藥料之一，一起煮沒關係，只要不吃種子就行了，這樣簡直方便多了，煮湯再也不用去籽了。
18年前因為不明原因的出血，導致非常嚴重的貧血，到台北榮總治療及做消化道檢查，照大腸鏡時也剪了很多粒大大小小的大腸息肉，我妹妹認為18年前有息肉，現在一定長更多了，一定要再去檢查治療，以免癌變，今年一直催著我再去照胃鏡和腸鏡，於是6/19去陽大附醫做檢查，很意外的是整個消化道都沒有息肉，腸道非常漂亮。
看了幾個視頻例如   • 超級食物木鱉果 連抗癌博士韓柏檉都說讚【聚焦2.0】第412集  ，才知道原來木鱉果能降低發炎指數，癌症很多是因為身體發炎累積造成的，因此木鱉果不只能治療眼疾，還能預防癌症及治療癌症，我想我的消化道變好的原因應該是和這降低發炎有關，非常感謝我二姊介紹我這神奇來自天堂的果實，讓我的眼睛和身體變得更好。
我孫女長痘痘，今年暑假回來喝了十幾次的木鱉果汁和木鱉果雞湯、排骨湯，皮膚變好，痘痘也消了，她很高興我也很開心。
木鱉果裡面的茄紅素、葉黃素、beta胡蘿蔔素屬於脂溶性的，加油去煮會比較容易釋放出來，人體比較好吸收，沒有使用肉類的素食者建議加一些比較香的油，像芝麻清油、苦茶油、橄欖油或香菇會比較香，木鱉果也叫野苦瓜，有的會有些苦味，加洋蔥或是香蕉、蘋果、鳳梨、水梨就可以完全去掉苦味，味道也蠻搭的，有興趣的朋友可以試試看喔！