Мочи (моти) "Глаз дракона". Шеф-кондитер Майя Климина

Лецензионное видео и авторская рецептура Кондитерская школа "СОЛЬ" Шеф-кондитер Майя Климина.

Удивительный японский десерт из рисового теста от шефа Майи Климиной. Видео-курс с подробным разбором технологий и рецептуры. Состав курса: Тесто мочи, трюфель из белого шоколада.Обязательно следуйте правилам приготовления в видео и рецептуре!

Рецептура доступна по ссылке: https://studio-salt.ru/moti-mochi-gla...

Лецензионное видео и авторская рецептура Кондитерская школа "СОЛЬ"
Сайт нашей школы: https://studio-salt.ru/
Инстаграм нашей школы:   / studio_salt  
Лучший магазин для кондитера: https://vtk-moscow.ru
Лучшие сливки 33% для ваших десертов: http://chudozero.ru

Пожалуйста, готовьте на здоровье, вы точно влюбитесь в этот десерт!