BOUILLABAISSE : SOPA DE PEIXES E FRUTOS DO MAR :: SÉRIE FRANÇA EP05 :: UNDERCHEF

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INGREDIENTES

3 filés de badejo
4 camarões grandes
4 lulas
Cascas de camarão
1 taça de vinho branco
Folhas de louro
Tomilho
1 ovo
1 gema
2 envelopes de açafrão
azeite
sal
Pimenta do reino

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