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Скачать или смотреть 【春の逸品】菜花(なばな)栽培を始めよう!1株から3ヶ月以上穫れる驚きの収穫量と、プロが教える「失敗しない種まき」のコツ(2024.1.30)

  • 三和農園
  • 2024-01-30
  • 21715
【春の逸品】菜花(なばな)栽培を始めよう!1株から3ヶ月以上穫れる驚きの収穫量と、プロが教える「失敗しない種まき」のコツ(2024.1.30)
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今回は静岡を飛び出し、千葉県大網白里市の「桜ファーム」さんにお邪魔しました! お目当ては、春を告げる野菜「菜花(なばな)」です。

独特の苦味がクセになる菜花ですが、実は家庭菜園にもぴったりの野菜なんです。 1株植えておけば、12月からひな祭り(3月)の頃まで次から次へと芽が出て、長く収穫を楽しめるのが最大の魅力。

「名花の種はどうまく?」「白菜やブロッコリーの花とは違うの?」「美味しい食べ方は?」など、栽培から食卓まで役立つ情報をたっぷり伺ってきました。 さらに、千葉県ならでは(?)の珍しい害獣被害の実態についても激写しています。

0:00 オープニング:千葉県「桜ファーム」さんにやってきました!

1:05 収穫のタイミング:花が咲いたらアウト?早めの収穫がコツ

1:50 失敗しない種まき:30度以下になってから!「直巻き」の裏技

3:15 ナバナの豆知識:白菜やキャベツの花も「ナバナ」って呼ぶ?

4:40 千葉は菜花の生産量日本一!地元ならではの愛され方

6:00 収穫の手間と出荷のヒミツ:200gの袋詰めに必要な本数

7:00 プロおすすめの食べ方!豚肉や鶏肉との「醤油・味噌炒め」

8:00 衝撃の害獣被害!静岡にはいない「キョン」から守る対策

10:20 実は難しい?2〜3年目に直面するナバナ栽培の奥深さ

11:15 まとめ:家庭菜園なら絶対おすすめ!来年への意気込み

【三和農園】

・HP  https://yaizu-miwanouen.com/

・Twitter    / miwanouen  

・サブチャンネル「三和農園の雑談部屋」     / @miwanouenzatudan  

#家庭菜園 #農業 #三和農園 #菜花 #ナバナ #さくらファーム #栽培方法

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