Americano: storia, ricetta e preparazione del primo cocktail italiano

Dietro al cocktail Americano alleggiano molte leggende e poca Storia. L’aperitivo italiano fra i più apprezzati al mondo non ha nulla a che vedere col pugile Primo Carnera o con i soldati statunitensi giunti in Italia sul finire della Prima guerra mondiale. Ci pensa Federico Mastellari a spiegarti l’origine del suo nome e a proporti il bilanciamento perfetto tra vermouth dolce, bitter rosso e soda.

Ricetta Americano
40 ml Bitter rosso
40 ml Vermouth dolce rosso
30 ml Soda
Twist di limone

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